数据揭示，中国民众的血脂水平及血脂异常率大幅提升，尤其是高胆固醇血症显著增多。

然而，你对“胆固醇”这一概念真正了解多少呢？

一、胆固醇真相：打破好/坏胆固醇的误区

胆固醇是体内重要的固醇物质，构成细胞生物膜并是维生素D、激素及胆汁酸的基础。

它分为高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）和低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）2种。

但“坏胆固醇”并非越低越好，“好胆固醇”也非越高越佳。

01、研究发现：好胆固醇太高，或增加死亡风险

好胆固醇的作用是将沉积在血管内的胆固醇回输到肝脏，变成胆汁后随着粪便排出体外，可对血管带来保护作用，降低动脉粥样硬化的发生风险。

但好胆固醇并不是越高越好，发表在JAMA心脏病学子刊中的一项研究给出答案，研究称好胆固醇过高过低都与死亡风险增加相关。具体来看，相较于指标1.01~1.56mmol/L的受试者，水平2.07mmol/L的受试者全因死亡风险会增加96%、心血管死亡风险会增加71%。

无独有偶，丹麦根本哈根大学的研究团队也曾对10万余名受试者进行了6年的随访，期间有9%的受试者在住院期间发生了感染性疾病。进一步分析发现，好胆固醇水平与感染风险呈U型相关性，过高过低都会导致风险上升。